Nasi goreng adalah makanan yang sangat diminati di daerah Asia, karena dikawasan ini orang lebih menyukai makanan dengan bumbu atau rempah dengan rasa yang kuat. Hal ini terutama dinegara asalnya yaitu China, dan beberapa negara asia teggara seperti halnya Thailand dan negara kita ini. Nasi goreng sangat khas dengan bahan masakan tambahan lain seperti daging, ayam, hingga sayuran – serta menggunakan bumbu-bumbu yang kuat seperti bawang putih, kecap, merica, dan MSG. Anda mungkin sudah mengetahui bahwa diet yang sehat itu adalah diet yang seimbang, yang terdiri dari karbohidrat, lemak, protein, mineral dan vitamin. Nah, dalam sebuah nasi goreng kelihatannya sudah mencakup itu semua, karena selain nasi biasanya juga ditambahkan sayuran sehat seperti wortel, jamur, dan sawi, juga ada daging, telur dan ayam – plus rempah yang tinggi gizi seperti bawang merah dan putih.
Bahan-bahan
yang digunakan untuk membuat nasi goreng rumahan spesial praktis
Bahan Utama Nasi Goreng Rumahan
Spesial
- · 5 piring nasi
- · 75 g smoke beef
- · 2 buah sosis, potong lingkaran
- · 2-3 butir telur ayam
- · 100 g cumi
- · 100 g udang
- · 100 g kacang polong
- · 50 g jamur kancing
- · 100 g daging ayam yang sudah di rebus, potong dadu
- · 3 sdm mentega untuk menumis
Bahan Bumbu Nasi Goreng Rumahan
Spesial
- · 2 siung bawang merah, iris
- · 3 siung bawang putih, iris
- · 2 buah cabai merah, iris
- · 1/2 buah bawang bombay, cincang
- · 1 sdm saus tomat
- · 1 sdm saus sambal
- · 1 sdm saus tiram
- · kecap manis secukupnya
- · sambal terasi secukupnya
- · garam secukupnya
- · merica secukupnya
Bahan Pelengkap Nasi Goreng Rumahan
Spesial
- · Tomat
- · Mentimun
- · Seladah
- · Telur
Cara membuat nasi goreng rumahan
spesial, enak, gurih, simpel dan praktis
- Langkahh pertama masukan mentega ke dalam wajan hingga mencair
- Kemudian masukan bawang bombay kemudian bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris hingga harum
- Masukan potongan ayam , tumis
- Kemudian masukan udang,cumi, smoke beef aduk hingga merata dan setengah matang
- Selanjutnya masukan telur hingga tercampur di atas wajan, aduk rata
- Lalu masukan jamur kancing, kacang polong dan cabai merah . Aduk hingga tercampur
- Masukan juga nasi putih dan aduk hhingga benar benar tercampur
- Kemudian masukan bumbu yang diberikan sambal terasi, hingga nasi berubah menjadi merah dan tercampur
- Jangan lupa untuk memberikan kecap manis sesuai dengan selera, aduk hingga rata
- Terakhir masukan bumbu , garam , kaldu bubuk hingga merata, aduk dan hidangkan selagi panas